Сверьте условие ниже: в другом издании номер может отличаться. Сведения об учебнике →
Условие кратко
В 200 г молока массовые доли жира, белка и углеводов равны соответственно 3,2%, 2,5% и 4,7%. Найдите массу каждого вещества.
Ответ
Жир — 6,4 г; белок — 5 г; углеводы — 9,4 г.
Подсказка: какое правило применить?
Массу компонента находят умножением общей массы на его массовую долю.
Решение по шагам
- На 1% массы приходится 200:100=2 г.
- Жир: 2·3,2=6,4 г. Белок: 2·2,5=5 г. Углеводы: 2·4,7=9,4 г.
Проверка
Сумма долей 10,4%; 200·0,104=20,8 г. Сумма найденных масс 6,4+5+9,4=20,8 г.